Адрес работы: г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д .45 на карте
ООО "Доброгост"

Жиловщик мяса

Работодатель:

ООО "Доброгост" (1 вакансия)

Екатеринбург, Эскадронная, 45, на карте

ООО "Доброгост", крупнейший мясоперерабатывающий завод, приглашает опытного жиловщика (-цу) мяса.

Требования:

- знание анатомического строения и места расположения мышечной, жировой и соединительной тканей.
- знание требований технологической инструкции к жиловке и разборке мяса.
- знание качественных признаков мяса от различных частей туш и их производственное назначение.
- знание нормативов выходов мяса по сортам, нормативы выхода полуфабрикатов.
- знание стандартов на каждый вид полуфабрикатов.

Обязанности:

- производит жиловку мяса.
- режет на куски установленного размера и разбирает жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
- отделяет сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей.
- удаляет шкурку при жиловке беконных срезок и со шпика.
- укладывает в тару мясо и полуфабрикаты, отжилованные жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.

Условия работы:

- оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и т.д.).
- график рассматриваем как 2/2 по 12 часов в день, так и 5/2 по 8 часов в день.
- заработная плата "белая" выплачивается своевременно, два раза в месяц.
- предоставляются скидки на продукцию компании.
- корпоративное горячее питание.
- корпоративные мероприятия.
- готовы для иногородних рассмотреть возможность предоставления жилья и/или индивидуального графика работы.
в избранное
г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д .45
Место работы на карте:
Поиск работы в Нижнем Тагиле

Ищу работу
Ищу персонал
Регистрация соискателя

Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.